公司介紹  COMPANY INTRODUCTION

安慶市阿姆食品有限公司位于安慶市千年古鎮安徽省安慶市懷寧縣平山鎮崗山村,公司成立于2016年4月份,主營:面筋串、山粉圓子等產品。
公司自成立以來,始終堅持一個信念:時刻保障食品質量安全,增強服務意識,打造良好企業信譽,不懈追求顧客滿意度!公司通過ISO認證,嚴格執行食品安全規范,源源不斷為廣大客戶提供高品位、高質量健康食品。
我們始終相信“質量是企業發展的根本,誠信是企業的發展動力”。我們會讓您相信選擇了阿姆食品就是選擇了高品質食品,選擇了放心食品,真誠期待您的光臨!...

公司資訊

COMPANY

  • 04

    2019-06

    阿姆食品分享怎樣制作面筋

    面筋的原料為小麥粉(或麩皮)、食鹽及水。其配合量為小麥粉45斤,水18斤,食鹽48兩。 先將小麥粉投入大桶,加進食鹽水,用棒攪和,使其充分交融,并呈粘性。放置籮上,加水揉搓,淀......

  • 04

    2019-06

    干貨!影響面筋形成的主要因素有哪些?

    烘焙,難免要用到非常多的材料,并且用的多了之后,發現的問題也就越來越多。 面粉作為一種日常烘焙中最常見也最基本的材料之一,我們已經不止一次的為大家科普過,而事實也證明它真......

  • 04

    2019-06

    只需2步,做好你愛吃的面筋!

    1、面筋用手撕成小條,盡量薄一點,好入味。青椒切段,蒜拍碎,蔥切碎。 2、油熱后,先爆香蔥蒜干辣椒,然后放青椒和面筋,倒生抽,放一點點鹽,然后放少許水燜一下入味,根據自己口......

  • 04

    2019-06

    面粉中的面筋是怎么回事?

    面粉是由淀粉、蛋白質、脂肪、維生素和礦物質等組成的。面粉中所含的蛋白質按種類來分,主要有4種:麥谷蛋白、麥醇溶蛋白(也叫麥膠蛋白)、麥清蛋白和麥球蛋白。其中,麥醇溶蛋白約......

行業動態

INDUSTRY

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