行業動態

保障食品安全沒有旁觀者

每次與同事外出吃飯,總是要討論一番食品安全,在點菜時也要問服務員,哪些菜健康安全。食品安全人人都關注,但我們為食品安全做了什么?我們常說“食品安全,人命關天”,這句話不是簡單的八個字,而是關乎我們每個人的切身利益,與我們的身體健康、生命安全密切相關。不論我們在哪里,不管我們從事什么職業,我們每天都要一日三餐,如果吃到不安全的食品、乃至問題食品、有毒食品,就會對身體健康造成損害,甚至危及生命。
所以,保障食品安全,讓百姓一日三餐吃得放心、安心,不僅是監管部門的責任,也是我們每個人的責任所在。而要履行好這份責任,需要我們積極主動參與到食品安全監督、治理工作中,不做事不關己的旁觀者,更不能做冷漠視之的圍觀者。如此,受害的還是我們自己,我們不但要主動學習食品安全方面的知識,提升食品安全意識,而且要向食品安全違法違規行為堅決說不。這方面我們能做的有很多,比如,發現食品安全違法違規行為,拿起電話向監管部門舉報,讓生產制售問題食品的無良者付出代價。又如,你是一名食品企業的員工,如果發現企業生產制售問題食品,就做一名揭發無良企業的“吹哨人”,讓無良企業受到懲罰。
保障食品安全是一項系統的社會工程,這其中,社會共治是保障食品安全的重要一環,而且是無可替代的一環。這是因為,食品種類數不勝數,食品企業千千萬萬,而監管力量是有限的,很難做到每天對每一個食品企業進行24小時監管。這是客觀存在的事實,基于這一客觀現實,保障食品安全除了監管落實責任,法律懲處到位,更需要人人行動,人人盡責,人人做“吹哨者”,只有大家行動起來,才能形成食品安全社會共治的強大合力,********保障食品安全,由此受益我們每個人。
你向食品安全違法違規行為說不,不僅是為保障食品安全出力盡責,也是對自己舌尖安全負責。監管對于保障食品安全的重要性不言而喻,同樣,人人參與,社會共治,對保障食品安全起著無可替代的重要作用。保障食品安全,從自己、從現在、從一點一滴的事做起,人人可為,人人應為。

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